Vous trouverez notre menu de la Saint-Valentin dans nos actualités
Entrées : entrée/ Plat
Salade périgourdine au magret fumé, foie gras et viande de grisons,
dés de pommes et noix (Viandes françaises) 13,50€ / 23,00€
Foie gras de canard (France) mi-cuit, Pain muesli aux fruits 21,00€ / 37,00€
Brochette de St. Jacques au lard(France), parmesan, 17,50€ / 31,00€
Salade et chair de crabe
Plats :
Pavé de bœuf angus grillé (USA) os à moëlle sauce macvin, 31,50€
spaetzles et légumes
Dos de sanglier en basse température(France) sauce forestière, 25.00€
spaetzles et légumes
Pavé de lieu jaune mariné curry coco, rôti flambé thym,
sauce citron vert, riz basmati et légumes 23,50€
Poisson du jour :
Filet de merlu grillé sauce champagne, riz basmati et légumes 19,00€
Fromage :
Assiette de fromages 6,80€
Desserts :
N’hésitez pas à consulter la carte des cafés, thés, tisanes ‘composés’
Crème brûlée vanille 6,80€
Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat, crème et amandes) 7.50€
Torche aux marrons 9,20€
(Purée de marron au rhum, meringue, glace vanille, crème)
Glaces et sorbets (Alba) la boule 2,20€
( vanille, chocolat café, fraise, pistache, verveine, amarena, lait d’amande, rhum raisins, chicorée,
framboise, citron, mangue)
Prix nets et service compris
Menu le choix de Christelle
Ce menu est à 27.00€
Crème de potiron muscadée,
jeunes pousses et noisettes/pistaches torréfiées
ou
Moelleux à la betterave rouge cœur fromage de chèvre,
petite salade et pignons de pin
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Pluma de porc (France) mariné sésame façon rhamen,
nouilles chinoises et légumes
Ou
Poisson du jour
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Dame blanche (glace vanille, sauce chocolat, crème et amandes)
Ou
Crème brûlée vanille
Menu du P’tit Louis
Ce menu est à 37.00€
Salade fraicheur au thon fumé et mousseline de cabillaud au ,
Fruit de la passion salade, agrumes et glace safran
Ou
Salade périgourdine au magret fumé, foie gras et viande de bœuf séchée,
dés de pommes et noix (Viandes françaises)
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Granité des îles (ananas, orange, citron vert et rhum)
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Filet de canette (France)sauce macvin, tagliatelles et légumes
Ou
Pavé de lieu jaune mariné curry coco, rôti flambé thym
sauce citron vertr, riz basmati et légumes
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Crumble poire aux épices et glace chicorée
Ou
Torche aux marrons
