Cliquer pour accéder au menu de la fête des mères
Attention, les plats proposés sont susceptibles d’être modifiés au jour le jour suivant les arrivages.
Entrées
Foie gras de canard (Fr) mi-cuit au naturel | 17,00€ / 30,00€ |
Viandes fumées maison et séchées, salade d’endives aux noix et fruits | 9,80€ / 17,50€ |
Salade fraicheur au saumon et thon fumé maison, crevettes (Salade, endive, betterave rouge, glace safran d’Alsace, sauce citronnée …) |
12,50€ / 21,00€ |
Demi-douzaine d’escargots à l’ail noir, petite salade | 8,90€ / 16,50€ |
Brochette de St. Jacques au lard, parmesan et petite salade | 17,50€ / 31,00€ |
Plats
Filet de boeuf (Fr) sauce vin rouge et os à moëlle, frites de polenta et légumes | 29,00 € |
Souris d’Agneau (Eu) braisée ail noir, gratin dauphinois et légumes | 21,50 € |
Entrecôte de veau (Fr) aux morilles, gnocchis romaine et légumes | 23,80 € |
Filet de bar flambé thym sauce aurore au champagne, riz sauvage et légumes | 22,50 € |
Poisson du jour : Filet de cabillaud Skreï rôti au sarrazin sauce oseille, riz thaï et légumes anciens | 19,00 € |
Fromage
Assiette de fromages | 5,00 € |
Desserts
Crème brûlée à l’orange | 6,80€ |
Tiramisu dés de fraises fraîches (Fr) punché thé vert menthe | 6.90€ |
Café gourmand ou café jovial (café, 3 sortes de digestifs) | 9,50€ |
Torche aux marrons glace vanille | 8.50€ |
Moelleux chocolat sauce vanille (20 min. d’attente) | 8,50€ |
Glaces et sorbets (Alba, La compagnie des desserts) la boule | 2,20€ |
Tous les prix sont nets TTC, services compris.
Découvrez les différents menus de votre restaurant Couleurs Nature :
- Le Menu du jour est à 15,50 € (disponible uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)
- Entrée/Plat ou Plat/Dessert est à 13,50 €
- Le Plat du jour est à 11,50 €
Tous les prix sont nets TTC, services compris.
Menu le choix de Christelle
Ce menu est à 26.00€
Crevettes cocktail aux jeunes pousses, petite salade
Ou
Demi-douzaine d’escargots au beurre à l’ail noir
*** ***
Ballotine de pintade (Fr) farci ail des ours sauce Macvin,
Tagliatelles et légumes
Ou
Poisson du jour (voir au verso)
*** **
Tiramisu fraises fraîches punché thé vert menthe
Ou
Crème brûlée à l’orange
Menu du P’tit Louis
Ce menu est à 35.00€
Salade fraicheur au saumon fumé et et crevettes
(Salade, endive, betterave rouge, glace , sauce citronnée…)
Ou
Viandes fumées et séchées, salade d’endive aux noix, poires et pommes
*** ***
Filet de canette (Fr) sauce morilles, frites de polenta et légumes
Ou
Filet de bar flambé thym, riz sauvage et légumes
*** ***
Fromage
*** ***
Fraises Melba
(fraises, glace vanille, coulis de fraise, crème et amandes grillées)
Ou
Torche aux marrons glace vanille