Carte de notre restaurant à proximité de Giromagny

Attention, les plats proposés sont susceptibles d’être modifiés au jour le jour suivant les arrivages.  

Entrées

  

Fumés maison terre & mer, thon en sashimi chutney d’ananas et filet mignon de porc aux épices, petite salade

13,50€ / 21,00€

Cassolette d’escargots briochée à l’ail noir, petite salade

12,50€ / 20,00€
Brochette de St. Jacques au lard, parmesan et petite salade17,50€ / 31,00€
  

Plats

Faux-filet Simenthal ‘UE’ beurre ail noir et poivre fermenté,
   Gratin dauphinois et légumes
22,00 €

Entrecôte de veau(200g Fr)sauce vin jaune et giroles sautées, gratin dauphinois, asperges sauvages et légumes

25,50 €

Filet de bar flambé thym sauce curry, riz basmati et légumes

23,50 €

Poisson du jour :         (Selon arrivage)  

Filet merlu grillé, lit de choucroute à la crème, pommes natures et croutons au beurre 

19,00 €
         

Fromage

 Assiette de fromages  6,80 €

Desserts

Fraises fraîches (Fr) au sucre et crème 

8,50€
Gratin rhubarbe et cardamome, sorbet cerise   8.20€
Moelleux au chocolat coulis de framboise8,50€

Fraises fraiches (Fr) et mousse au chocolat noir en aumônière   (crème et cigarette praliné)        

8.80€

Glaces et sorbets (Alba, La compagnie des desserts)  la boule2,20€
  

Tous les prix sont nets TTC, services compris.

Découvrez les différents menus de votre restaurant Couleurs Nature :

  • Le Menu du jour est à 16,00 € (disponible uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)
  • Entrée/Plat ou Plat/Dessert est à 14,00 €
  • Le Plat du jour est à 12,00 €

Tous les prix sont nets TTC, services compris.

Menu le choix de Christelle

 Ce menu est à 26.00€

Aiguillettes de poulet (Fr) au curcuma et ail grillé,

petite salade, vinaigrette framboise et gésiers confits (Fr)

Ou

Salade au lard (UE) et aux 3 fromages chauds

(Morbier, Saint-Nectaire, munster)

*** ***

Pluma de porc (VPF) Grémolata, sauce oseille,

Purée de pomme de terre et légumes

Ou

Poisson du jour

***  ***

Crème brulée fromage blanc et griottes

Ou

Mousse fraise, coulis et fraises fraîches (Fr)

Menu du P’tit Louis

Ce menu est à 36.00€

Fumés maison terre & mer, sashimi de thon et saumon maison chutney d’ananas et filet mignon de porc fumé(Fr) aux épices, petite salade
Ou

Cassolette d’escargots briochée à l’ail noir, petite salade et bœuf séché, betterave

*** ***

Granité bière sans alcool, agrume et angostura (bitter)

*** ***

Suprême de pintade rôti sauce morilles, Tagliatelles,

asperges sauvages et légumes
Ou

Filet de bar sauce curry et flambé thym, riz basmati et légumes

*** ***

Moelleux chocolat coulis de fruits rouges

Ou

Fraises (fr), mangue, ananas marinés citron vert

sorbet citron/Schweppes/poivre de Sichuan