Menu Fête des Mères à : 42,00 €
Beignets de saumon et saumon fumé maison (Islande),
sauce fromage blanc ciboulette citronnée, petite salade aux radis roses
ou
Foie gras de canard mi-cuit(France) et pain muesli aux fruits
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Sorbet citron/basilic arrosé Crémant d’Alsace
ou Appalina chardonnay(vin mousseux sans alcool)
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Dos de cabillaud croûte aux sésames sauce curry,
riz sauvage et légumes
ou
Suprême de pintade farci à l’estragon sauce vin jaune,
frites de polenta et légumes
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Pavlova aux fruits rouges coulis de framboise et
Sorbet fraise/cranberry/hibiscus
(meringue citron vert, fruits rouges, crème vanillée, …)
Menu enfant à 21,00€ (avec entrée)
14,00€ (sans entrée)
Tartines au foie gras de canard et pomme fraîche
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Minis burgers filet de poulet pané (France), tagliatelles et légumes
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2 boules de glace au choix