Découvrez dans votre restaurant sur Belfort, une carte saisonnière savoureuse changeant régulièrement. Des aliments frais, transformés et conditionnés par nous. Le nombre de plats de chaque catégorie est tributaire des saisons.
Régalez-vous avec des plats tous aussi appétissants les uns que les autres !
Présentation des plats de votre restaurant (Giromagny)
Entrées
| Terrine de foie gras de canard mi-cuit au naturel, pain muesli aux fruits | 16,00€ |
| Cocktail de crevettes, perles de citron poivrée et petite salade | 10,50€ |
| Crème d’asperge, germes de radis et glace charbon végétal (Alba) | 8,50€ |
| Asperges fraîches en salade et julienne de brési, graines de courges grillées, huile de pistache et vinaigre de framboise | 11,50€ |
| Balotine de pintade pistachée aux asperges blanches et pignons de pins, mayonnaise au wasabi et petite salade | 10,50€ |
Plats
| Magret de canard rôti au saté poudre, crosnes et légumes | 22,00€ |
| Entrecôte de veau rôtie aux morilles, gratin dauphinois et légumes | 25,00€ |
| Piéce de boeuf et os à moelle beurre ail des ours, sauce bière de printemps, galettes de pommes de terre et légumes | 28,00€ |
| Filet de sandre sur purée de panais sauce citronnée et riz sauvage | 21.00€ |
| St.Jacques rôties au lard sauce vin blanc, légumes et tagliatelles | 30,00€ |
Fromage
| Assiette de fromage | 5,00 € |
Desserts
| Fraises françaises au sucre ou crème | 7,50€ |
| Crème brulée bergamote | 6,00€ |
| Panacotta cerises Amarena aromatisée myrtilles | 6,00€ |
| Café gourmand ou café jovial | 8,80€ |
| Verrine mousse chocolat noir, mousse mascarpone | 7,50€ |
| Moelleux chocolat sauce coco ( 20 minutes d’attente ) | 8,50€ |
| Glaces et sorbets ( glaces Ehrard , Alba, la compagnie des desserts ) la boule | 2,20€ |
Tous les prix sont nets TTC, services compris.
Découvrez les différents menus de votre restaurant Couleurs Nature :
- Le Plat du jour est à 10,00 €
- Le Menu du jour est à 14,50 € (disponible uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)
- Pour les petits jusqu’à 12 ans, un menu est disponible à 9,50 € : Entrée et plat OU Plat et dessert (Nous consulter)
Tous les prix sont nets TTC, services compris.