Carte de notre restaurant à proximité de Giromagny

Découvrez nos spécialités et savourez une cuisine conviviale à Rougegoutte (à coté de Giromagny).

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Les plats de la carte et des menus peuvent varier au jour le jour suivant les arrivages

Entrées

entrée/ Plat

Plats
Poisson du jour :
Fromage :
Desserts :

N’hésitez pas à consulter la carte des cafés, thés, tisanes ‘composés’

Menu le choix de Christelle

 Ce menu est à 28.00€

Toast au chèvre miel et romarin

petite salade

 ou

Salade automnale aux endives et filet mignon de porc (France) fumé maison (Salade, pomme, noix…)

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Pluma de cochon (France) rôti mariné curry/coco/citronnelle,

sauce curry, tagliatelles et légumes

Ou

Poisson du jour

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Crumble prune glace cannelle

Ou

Crème brulée aux pèches de notre jardin

Menu du P’tit Louis

Ce menu est à 38.00€

Crème de potiron aux lardons, glace lait de chèvre romarin et tuile de parmesan au piment d’Espelette

Ou

Croûte aux champignons de nos bois et ail noir

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Sorbet pomme et crémant d’alsace

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Médaillon de rôti de sanglier farci forestière, spaetzles et chou rouge mariné

Ou

Filet de bar rôti sauce oseille, 

riz basmati et légumes

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Profiteroles glacées vanille/praliné sauce chocolat

Ou

Pèche melba 

(pèche pochée glace vanille, coulis de fraise, crème et amandes)