Carte de notre restaurant à proximité de Giromagny

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Attention, les plats proposés sont susceptibles d’être modifiés au jour le jour suivant les arrivages.  

Entrées

  
Déclinaison de poissons fumés maison (Thon, espadon, saumon, tartar de cabillaud* fumé à l’huile de truffe) petite salade aux jeunes pousses 
* les poissons peuvent varier suivant les arrivages.
14,50€ / 22,50€

Foie gras de canard mi-cuit, pain muesli aux fruits

21,00€ / 37,00€
Brochette de St. Jacques au lard, parmesan et petite salade17,50€ / 31,00€
  

Plats

Filet de cerf rôti sauce airelles et cèpes sautés, os à moelle, spaetzles  et légumes

29,00 €

Entrecôte de veau (env.200g Fr) grillée, sauce morille , gratin dauphinois et légumes

24,80 €

Filet de bar flambé thym sauce safranée, riz basmati et légumes

23,50 €

Poisson du jour :         (Selon arrivage)  

Crevettes en persillade sautée sauce curry vert, riz basmati et légumes

19,00 €
         

Fromage

 Assiette de fromages  6,80 €

Desserts

Crème brulée reine des prés

6.80
Torche aux marrons glace vanille8.90€
Moelleux au chocolat coulis de noix de coco8,70€

 

 

Glaces et sorbets (Alba, La compagnie des desserts)  la boule2,20€
  

Tous les prix sont nets TTC, services compris.

Découvrez les différents menus de votre restaurant Couleurs Nature :

  • Le Menu du jour est à 17,50 € (disponible uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)
  • Entrée/Plat ou Plat/Dessert est à 15,50 €
  • Le Plat du jour est à 13,00 €

Tous les prix sont nets TTC, services compris.

Menu le choix de Christelle

 Ce menu est à 27.00€

Crème de panais, glace safran et

filet mignon de porc fumé maison

Ou

Tourte au saumon et poireau, salade et jeunes pousses

*** ***

Suprême de pintade rôti sauce coco/citronnelle

tagliatelles et légumes

Ou

Crevettes en persillade sautées sauce curry vert,

Riz basmati et légumes

***  ***

Crumble pommes/poires, glace vanille

Ou

Crème brûlée reine des prés

Menu du P’tit Louis

Ce menu est à 37.00€

Déclinaison de poissons fumés sauce aneth, petite salade

(Thon, espadon, saumon, tartare de cabillaud fumé à l’huile de truffe) 
Ou

Eclair aux escargots à l’ail noir, petite salade

et filet de cerf fumé

*** ***

Trou normand (sorbet citron, calvados)

*** ***

Filet de canette (Fr) grillé sauce macvin,

spaetzles et légumes
Ou

Filet de bar grillé sauce citrons/herbes,

riz basmati et légumes

*** ***

Moelleux au chocolat coulis de noix de coco

Ou

Torche aux marrons glace vanille