Attention, les plats proposés sont susceptibles d’être modifiés au jour le jour suivant les arrivages.
Entrées
| Déclinaison de poissons fumés maison (Thon, espadon, saumon, tartar de requin bleu fumé à l’huile de truffe) petite salade aux jeunes pousses * les poissons peuvent varier suivant les arrivages. | 14,50€ / 22,50€ |
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues au balsamique | 21,00€ / 37,00€ |
| Brochette de St. Jacques au lard, parmesan et petite salade | 17,50€ / 31,00€ |
Plats
Filet de cerf rôti sauce airelles et cèpes sautés, os à moelle, spaetzles et légumes | 29,00 € |
Entrecôte de veau (env.200g Fr) grillée, sauce morille , gratin dauphinois et légumes | 24,80 € |
Filet de bar flambé thym sauce safranée, riz basmati et légumes | 23,50 € |
Poisson du jour : (Selon arrivage) Crevettes en persillade sautée sauce curry vert, riz basmati et légumes | 19,00 € |
Fromage
| Assiette de fromages | 6,80 € |
Desserts
Crème brulée reine des prés | 6.80 |
| Torche aux marrons glace vanille | 8.90€ |
| Moelleux au chocolat coulis de noix de coco | 8,70€ |
| Glaces et sorbets (Alba, La compagnie des desserts) la boule | 2,20€ |
Tous les prix sont nets TTC, services compris.
Découvrez les différents menus de votre restaurant Couleurs Nature :
- Le Menu du jour est à 17,50 € (disponible uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés)
- Entrée/Plat ou Plat/Dessert est à 15,50 €
- Le Plat du jour est à 13,00 €
Tous les prix sont nets TTC, services compris.
Menu le choix de Christelle
Ce menu est à 27.00€
Crème de panais, glace safran et
filet mignon de porc fumé maison
Ou
Tourte au saumon et poireau, salade et jeunes pousses
*** ***
Suprême de pintade rôti sauce coco/citronnelle
tagliatelles et légumes
Ou
Crevettes en persillade sautées sauce curry vert,
Riz basmati et légumes
*** ***
Crumble pommes/poires, glace vanille
Ou
Crème brûlée reine des prés
Menu du P’tit Louis
Ce menu est à 37.00€
Déclinaison de poissons fumés sauce aneth, petite salade
(Thon, espadon, saumon, tartare de cabillaud fumé à l’huile de truffe)
Ou
Eclair aux escargots à l’ail noir, petite salade
et filet de cerf fumé
*** ***
Trou normand (sorbet citron, calvados)
*** ***
Filet de canette (Fr) grillé sauce macvin,
spaetzles et légumes
Ou
Filet de bar grillé sauce citrons/herbes,
riz basmati et légumes
*** ***
Moelleux au chocolat coulis de noix de coco
Ou
Torche aux marrons glace vanille
