Menu St.Sylvestre à emporter: 38,00€ ttc
Duo de foie gras de canard mi-cuit (Fr) chutney de fruits rouges
et thon fumé maison en sashimi
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Entrecôte de veau sauce cèpes,
Risotto à la crème de potiron et légumes anciens
ou
Filet de saint-Pierre au curry vert,
riz cantonais aux crevettes et légumes
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Mont d’or au poivre noir fermenté,
Salade de mâche à l’huile de noisette
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Gâteau bavaroise mandarine et bavaroise marrons,
Biscuit de Savoie et crème fouettée au sirop de safran
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Soupe à l’oignon et croûtons au comté
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Planchette de saumon fumé maison, thon fumé maison et Boeuf fumé maison,
accompagné de pain muesli aux fruits, beurre, Sel Lemon spicy et Spicy cacao
(1/3 saumon, 1/3 thon, 1/3 de boeuf ) 9,80€/pers
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– Morilles extra séchées sans queues env. 20g 11.50€
– Bon repas (à tous les prix) …,..€
– Vins divers : blancs, rouges et rosé, champagne, crémant d’Alsace
– Boissons sans alcool
Vous pouvez venir retirer votre commande
Le 31 décembre de 16h à 19h
Tous nos remerciements pour votre confiance,
l’équipe du restaurant vous souhaites
De très belles fêtes de fin d’année
Tous nos prix sont ttc